Božské banány měly příležitost dozrát v Ekvádoru a být tam i usušené. Díky tomu se nekonala žádná šaráda typu: převoz nezralých banánů do Evropy a sušení až zde. Pokud se podivujete nad barvou sušených banánů - toto je opravdová barva čistě sušeného banánu, bez přídavků cukru a tuku. Banánové plátky, se kterými se běžně setkáváme jsou více podobné smaženým chipsům než sušenému ovoci.