Quinoa

Quinoa je vzácný poklad Inků. Pusťte ji i do své kuchyně!
Quinoa (merlík čilský) je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Její semena se tradičně používala jako obilnina – mlela se z nich mouka nebo sloužila k přípravě kaší a zahuštění polévek. I dnes si zaslouží vaši zvýšenou pozornost.
Inkové quinou uctívali jako „matku zrn“, dávala sílu válečníkům i malým dětem.